Kedelai atau kacang kedelai adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe. Berdasarkan peninggalan arkeologi, tanaman ini telah dibudidayakan sejak 3500 tahun yang lalu di Asia Timur.
Pemanfaatan utama kedelai adalah dari biji. Biji kedelai kaya protein dan lemak serta beberapa bahan gizi penting lain, misalnya vitamin (asam fitat) dan lesitin. Olahan biji dapat dibuat menjadi: tahu (tofu), bermacam-macam saus penyedap (seperti kecap, taosi, dan tauco), tempe, susu kedelai (baik bagi orang yang sensitif laktosa), tepung kedelai, minyak (dari sini dapat dibuat sabun, plastik, kosmetik, resin, tinta, krayon, pelarut, dan biodiesel),
makanan ringan, tepung kacang kedelai
Produk Alat dan Mesin Pengolahan Kedelai:
Produk Alat dan Mesin Pengolahan Kedelai
- Mesin perontok kedelai multiguna
- Mesin pengering kedelai (vertical dryer)
- Mesin sortasi kedelai
- Mesin pembersih kedelai (seed cleaner)
- Mesin susu kedelai
- Mesin penepung kedelai (disk mill) stainless steel
- Mesin penepung kedelai (hammer mill) stainless steel
- Mesin penepung kedelai dengan cyclone (hammer mill with cyclon)
- Mesin pengayak tepung kedelai
Produk Alat dan Mesin Pengolahan Tahu
- Tangki perendaman mentah
- Tangki/dandang perebusan
- Tangki perendaman rebus
- Mesin pengupas kulit kacang kedelai
- Tangki pencucian
- Tangki pemisahan kulit
- Meja peragian
- Ember dan box container
- Sealer & takaran
- Box plastik tempat tempe
- Meja perata tempe
- Rack fermentasi
- Ragi tempe & kacang kedelai
- Garpu tusuk & saringan
Produk Alat dan Mesin Pengolahan Tempe
- Tangki perendaman mentah
- Tangki/dandang perebusan
- Tangki perendaman rebus
- Mesin pengupas kulit kacang kedelai
- Tangki pencucian
- Tangki pemisahan kulit
- Mesin giling kacang kedelai
- Saringan tahu/bronjong
- Tangki penggumpalan/tahan
- Serokan tahu
- Cetakan tahu
Mesin Perontok Kedelai Multiguna
Spesifikasi :
Dimensi Keseluruhan (PxLxT) : 1780 x 1220 x 1530 mm
Motor Penggerak : Diesel Kubota RD 65 DI-1S (6.5 HP)
Meja Pengumpanan (PxLxT) untuk Padi dan Kedelai : 905 x 450 x 1050 mm
Meja Pengumpanan (PxLxT) untuk Jagung : 470 x 380 x 1580 mm
Silinder Perontok : Ф 300 mm, P : 820 mm
Jumlah Gigi Perontok : 72 Buah
Lubang Pengeluaran Gabah (PxL) : 455 x 150 mm
Lubang Pengeluaran Jerami/Tongkol (PxL) : 220 x 160 mm
Kapasitas Pengumpanan : Padi = 1152,35 Kg/jam; Kedelai = 1140,68 Kg/jam; Jagung = 3808,68 kg/jam
Kapasitas Perontokan : Padi = 432 kg/jam; Kedelai = 612 kg/jam; Jagung = 1555,2 kg/jam
Efisiensi Perontokan : Padi = 100%; Kedelai = 97,11%; Jagung = 99,98%
TEST REPORT NUMBER : 521.31/28/PLT/Mektan/PTMG/2015
ISO : 14001 : 2004, 18001 : 2007, 9001 : 2008
Mesin Pengering Kedelai (Vertical Dryer) Kapasitas 750 Kg/Batch
Spesifikasi :
A. Dimensi
Unit Keseluruhan : 3200 x 2370 x 3100 mm
B. Unit Penggerak
Jenis : Motor Listrik
Daya : 1 HP
Blower : 3"
C. Unjuk Kerja
Kecepatan pengeringan : 1 - 1.5% / jam
Kapasitas : 750 Kg/Batch
Mesin Sortasi Biji Multiguna (Kedali, Kopi, Kakao, Jagung)
Spesifikasi :
A. Dimensi
Unit Keseluruhan : 1650 x 750 x 1200 mm
Dimensi Tabung : 500 x 400 x 500 mm
B. Unit Penggerak
Jenis : Motor Listrik
Power : 1 HP
C. Unjuk Kerja
Kapasitas : 500 Kg/Jam
- 1 Mesh :
- 2 Mesh :
- 3 Mesh :
Seed Cleaner - Pembersih Kedelai
Kapasitas / Capacity Input : 1500 kg/jam
Tenaga yang dibutuhkan / Required power : 1 - 1,5 HP
Putaran / Revolution : 1200 - 1300 rpm
Berat / Weight : 132 kg
Mesin susu kedelai kap. 25-30 kg/jam
Specification :
Dimensi Keseluruhan : 280 x 280 x 520 mm
Kapasitas kerja mesin: 25 - 30 kg/h
Power supply : 0.75 kw
Volt: 220 V
Main shaft speed : 2800 r/min
Grinding stone diameter : 100 mm
Filter screen : 100
Weight : 18 kg
Grinding machine of automatic separation of slurry and residu
Mesin susu kedelai kap. 45-55 kg/jam
Mesin susu kedelai kap. 90-100 kg/h kg/jam
Mesin susu kedelai kap. 25-30 kg/jam
Specification :
Power : 0.75 kW
Voltage : 220 Volt
Frequency : 50 / 60 Hz
Efficiency : 35 kg/h
Gross Weight : 23 kg
Package Size : 280 x 280 x 520 mm
Splitter Of Soya Milk And Dregs
Mesin Penepung Kedelai (Disk mill) Stainless Steel
Spesifikasi :
A. Dimensi
Unit Keseluruhan : 590 x 370 x 970 mm
Type : DSS 15
Berat : 18 KG
B. Unit Penggerak
Jenis : Motor Listrik
Daya : 1 HP
C. Unjuk Kerja
Kapasitas : 55 kg/ jam, Mesh Dia. 1.2 mm
Mesin Penepung Kedelai (Disk mill) Stainless Steel Penggerak Diesel 7,5 HP
Mesin Penepung Kedelai (Disk mill) Stainless Steel
Spesifikasi :
A. Dimensi
Unit Keseluruhan : 687 x 425 x 1150 mm
Type : DSS 23
Berat : 65 KG
B. Unit Penggerak
Jenis : Motor Listrik / Motor Diesel
Daya : 3 HP
C. Unjuk Kerja
Kapasitas : 180 kg/ jam, Mesh 1.2mm
Mesin Penepung Kedelai (Disk mill) Stainless Steel Penggerak Diesel 8 HP
Mesin Penepung Kedelai (Disk mill) Stainless Steel
Spesifikasi :
A. Dimensi
Unit Keseluruhan : 1100 x 550 x 1100 mm
Type : DSS 37
Berat : 96 kg
B. Unit Penggerak
Jenis : Motor Listrik / Motor Diesel
Daya : 5,5 HP
C. Unjuk Kerja
Kapasitas : 450 Kg/jam, Mesh 1.2mm
Mesin Penepung Kedelai (Disk mill) Stainless Steel Penggerak Diesel 12 HP
Mesin Penepung Kedelai (Disk mill) Stainless Steel
Spesifikasi :
A. Dimensi
Unit Keseluruhan : 1100 x 550 x 1100 mm
Type : DSS 45
Berat : 96 kg
B. Unit Penggerak
Jenis : Motor Listrik / Motor Diesel
Daya : 7,5 HP
C. Unjuk Kerja
Kapasitas : 650 Kg/jam, Mesh 1.2mm
Mesin Penepung Kedelai (Hammer Mill) Material Stainless Steel
Spesifikasi :
A. Dimensi
Unit Keseluruhan : 1100 x 600 x 1100 mm
Dimensi Tabung : 500 x 400 x 500 mm
B. Unit Penggerak
Jenis : Motor Deisel
Daya : 12 HP
C. Unjuk Kerja
Kapasitas : 100 - 200 kg/ jam
Mesin Penepung Kedelai With Cyclone (Hammer Mill With Cyclone) Material Stainless Steel
Spesifikasi :
A. Dimensi
Unit Keseluruhan : 1100 x 600 x 1100 mm
Dimensi Tabung : 500 x 400 x 500 mm
B. Unit Penggerak
Jenis : Motor Deisel
Daya : 12 HP
C. Unjuk Kerja
Kapasitas : 100 - 200 kg/ jam
Mesin Pengayak Tepung Kedelai
Spesifikasi :
A. Dimensi
Unit Keseluruhan : Dia. 600 mm, Tinggi = 1200 mm
Dimensi Tabung : 500 x 400 x 500 mm
B. Unit Penggerak
Jenis : Motor Listrik
Daya : 1 HP
C. Unjuk Kerja
Kapasitas : 100 kg/ jam
No of Layer: 1 layer (mess nya satu jenis)
No of Layer: 2 layer (mess nya dua jenis)
No of Layer: 3 layer (mess nya tiga jenis)
No of Layer: 4 layer (mess nya empat jenis)
PERALATAN PEMBUATAN TEMPE
Tangki Perendaman Mentah Kedelai
Untuk perendaman kacang kedelai
Pertama-tama kacang kedele disortir / dibersihkan dahulu lalu direndam selam 2 jam
Ukuran : Dia 77.7cm x tinggi 80cm
Tebal pelat bawah : 1.0 mm
Tebal pelat dinding : 1.0 mm
Pipa list sabuk atas dia dia 3/4"
Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201
Tangki / Dandang Perebusan Kedelai
Fungsi untuk tempat merebus sampai matang
Kapasitas 80 kg/batch rebusan
Valume total : 370 liter
Ukuran : Dia 77.7cm x tinggi 80cm
Tebal pelat bawah : 1.2 mm
Tebal pelat dinding : 1.0 mm
Tebal pelat dinding : 0.8 mm
Pipa list sabuk atas dia dia 3/4"
Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201
Tangki Perendaman Rebus Kedelai
Ukuran : Dia 77.7cm x tinggi 80cm
Tebal pelat bawah : 1.0 mm
Tebal pelat dinding : 1.0 mm
Pipa list sabuk atas dia dia 3/4"
Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201
Mesin Pengupas Kulit Kacang Kedelai
Fungsi untuk mengupas kacang kedelai setelah perebusan dan perendaman
Spesifikasi :
Motor Listrik 1/4 PK
Daya 250 Watt
Ukuran Gerinda : 6 "
Hopper dan Body stainless steel
Rangka Stainless Steel
Kapasitas : 500 kg/jam
Tangki Pencucian Kedelai
Fungsi sebagai wadah pencucian setelah kacang kedelai dikupas mesin
Spesifikasi :
Ukuran : dia atas 55 cm / dia bawah 45 x 75 cm tinggi
Tebal pelat : 1.0 mm
Kapasitas : 25-35 kg/batch ( sekali rebusan 3 kali cuci)
Pipa list sabuk atas, tengah, bawah dia dia 3/4"
Saringan Stainless dia 20 cm
Keran baungan air bahan kuningan 1"
Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201
Tangki Pemisahan Kulit
Untuk memisahkan kulit dengan penyaringan secara manual
Spesifikasi :
Ukuran : dia 97 cm x 80 cm tinggi
Tebal pelat : 1.0 mm
Kapasitas : 25-35 kg/batch ( sekali rebusan 3 kali cuci)
Pipa list sabuk atas, tengah, bawah dia dia 3/4"
Saringan Stainless dia 30 cm
Keran baungan air bahan kuningan 1.5"
Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201
Digunakan nampan saringan anyaman bambu untuk penyaringan dan pemisahan tunas dan kecambah kacang kedelai
Meja Peragian
Fungsi sebagi proses peragian /pencampuran ragi
Kacang kedele perlu ditiskan, bisa pakai centifuge, dan bisa secara alami atau dikipas angin
Diatas meja peragian dihampir kain kasa, dan setelah kedelai dihampar diatasnya lalu ditebar ragi 1gr/1kg kedelai
Spesifikasi :
Ukuran tinggi 80 cm x 80cm x 200 cm panjang
Rangka : hollow/pipa stainless steel
Pelat tebal 1.5mm
Meja Peragian 304
Meja Peragian 201
Ember dan Box Container
Ember dan Box Container
Ember plastik fungsinya sebagai wadah memindahkan kedelai yang sudah dicampur ragi kedalam Box Container
Box Container fungsinya untuk tempat sementara kedelai yang sudah dicampur ragi sebelum dipacking plastik
Box Container
Ember Plastik
Sealer & Takaran
Takaran adalah alat untuk mengukur banyaknya kacang kedele beragi yang akan dimasukkan kedalam plastik
Sealer adalah alat menutup plastik setelah kacang kedele beragi yang akan dimasukkan kedalam plastik
Sealer
Takaran
Box Plastik tempat tempe
Untuk Tempat sementara bahan tempe sebelum dibawa ke meja Meja Perata Tempe atau ke Rack Permentasi
Box Container
Meja Perata Tempe
Meja Perata Tempe
Meja kerja fungsinya sebgai tempat peralatan kerja, juga tempat pembungkusan setelah itu untuk disusun ke rak fermentasi
Spesifikasi :
Ukuran : 150x80x80cm
Tebal Plat Thickness 1.5mm u/Top
Tebal Plat Thickness 1.0mm u/lainnya
Meja Kerja dari Stainless 304
Meja Kerja dari Stainless 201
Rack Fermentasi
Fungsinya tempat meletakkan tempe diatas tray fermentasi, untuk dimasukkan kedalam ruangan fermentasi sekitar 30 Deg C
Rack :
Rack terdiri dari 9 susun kiri kanan
Ukuran 150cm x 80 x 180 cm tinggi
Dilengkapi 4 unit roda
Bahan Stainless Steel
Tray : 18 Unit
Rangka : Hollow aluminum
Ukuran 170 cm x 30 cm
Tatakan : mesh Stainless 1.5cm x 1.5 cm
Mesin Giling Kacang Kedelai
Fungsi mesin:untuk menggiling kacang kedele menjadi bubur
Spesifikasi :
Bahan rangka:hollow besi 40 x 20 mm t:3 mm full
Bahan body:besi cor
Batu disk penggiling
Rangka : besi siku
Mesin/motor : I hp
Kapasitas : 50 - 200 kg /jam
Saringan Tahu / Bronjong
Setelah direbus hasil gilingan, lalu disaring atau pemisahan susu kedelai dengan ampasnya. Dengan memakai saringan nylon khusus
Lalu direbus dengan Tangki Perebus
Spesifikasi :
Rangka : Pipa SS 201/304 3/4'' dan pipa 1/4''
Diameter atas : 98 cm
Diameter bawah : 27 cm
Tangki Penggumpalan / Tahang
Tempat untuk penggumpalan bubur yang telah dimasak dan diberikan bahan penggumpal, biasanya cuka makan, atau batu tahu CaSO4
Ukuran : dia 97 cm x 80 cm tinggi
Tebal pelat : 1.2 mm
Kapasitas : 25-35 kg/batch ( sekali rebusan 3 kali cuci)
Pipa list sabuk atas, tengah, bawah dia dia 3/4"
Saringan Stainless dia 30 cm
Keran baungan air bahan kuningan 1.5"
Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201
Serokan Tahu
Spesifikasi :
Alat untuk memindahkan gumpalan tahu ke cetakan
Bentuk kerucut topi
Diameter 20 cm Stainless tebal 1.2 mm
Pegangan diameter 1/2" panjang 30 cm
Bahan : SS 201/304
Cetakan Tahu
Cetakan Tahu
Untuk mencetak tahu sesuai dengan ukuran yang diinginkan
Unit cetakan :
Rangka : plat ss 201/304 1.5 mm
Panjang : 45 cm
Lebar : 45 cm
Tinggi : 10 cm
Unit pengepresan :
Bahan rangka : plate stainles stell 304 1.5 mm
Panjang : 45 cm
Lebar : 45 cm
Tulang hollow : 2 x 1 cm
Alat pegangan : plat 2 x 4 cm
UNTUK INFO PEMESANAN SILAHKAN HUBUNGI KAMI:
Address :
Jln.Ring Road Utara No 134, Taman Yasmin VI, Bogor, Indonesia 16113
Hp :
0821-1094-7171
Email :
kmupertanian@gmail.com
Website :
www.toko-alat.com
www.mesinbatako.net
www.bortanah.com
0 komentar:
Posting Komentar